La Ferme du Faubourg

Accueil
Plan d'accès
La Carte
Suggestions
Les Menus
Les Vins
Évènements
En images
Contact
Lettre d'information



Accès administrateur

Nos Suggestions



Entrées
Prix
6 Huitres fines de claire d'Oléron
21.00
9 Huitres fines de claire d'Oléron
29.00
Assortiment de terrines de gibier
19.50
Emincé de canard de Colvert sur saladede de saison
22.00
Dos de caille et foie gras d'oie
23.00
Damier de sole et homard
26.00
Médaillons de lotte et langoustines aux champignons des bois
27.00
Minute de bar et noix de St.Jacques aux deux sauces
25.00
Méli-melo de noix de St.Jacques et homard
28.00
Les plats
Prix
Filet de beauf au Roquefort
33.00
Pigeonneau des Landes
32.00
Loup de mer, sauce Vénitienne
30.00
Les gibiers
Prix
Perdreau rôti
36.00
Faisan rôti, gratin brabançon (2cvts)
P.P.32.00
Râble de lièvre, au cidre et poivre concassé (2cvts)
P.P.33.00
Noisettes de biche à la Normande
33.00
Canard sauvage au Bourgogne Pnot Noir, (2 cvts)
P.P.27.00



Les prix indiqués sont en euro et sont communiqués à titre indicatif.


© 2004 La Ferme du Faubourg s.p.r.l.
site by Piézo Forte