La Ferme du Faubourg

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Les Menus de la Ferme du Faubourg



Menu traiteur des Fêtes de Fin d’Année à emporter

Saumon fumé extra-doux d’Écosse
Ou
Duo de foie gras
ou
panaché de terrines de gibier

*****

Paupiettes de filets de sole fourrées de langoustines et pointes vertes, sauce au Sancerre

*****

Pintadeau des Landes "Périgourdine", garniture de saison

*****

Les déserts du faubourg


Le Menu à emporter : 50 € 

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